HOW TO #2 – food

Alle müssen essen, und wer nicht isst, ist doof. Das wissen wir spätestens seit dem Suppenkasper. Die zweite Ausgabe des HOW TO magazines setzt sich mit dem Thema Essen auseinander. Im Allgemeinen. Und im Speziellen. Aber immer auf eine Art und Weise, die überraschende Einblicke bietet in eine Materie, in der sich alle irgendwie auszukennen scheinen. HOW TO stößt nicht ins Horn der Ratgeber und Lösungsanbieter, sondern leuchtet ins (dunkle) Herz der food-industry und blickt gleichzeitig auf Möglichkeiten des kreativen Umgangs mit Essen und all seinen tradierten kulturellen und gesellschaftlichen Implikationen.

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